随着我们生活水平的提升，对餐桌上的需求也日益多样化，对独特口感和风味的追求让我们对野菜念念不忘。近日，农学院特用植物系侯凯副教授接受四川电视台采访，就野菜食用需要注意的事项向公众进行了介绍。节目中，侯凯对日常生活中的野菜种类做了介绍，并提出野菜采摘的注意事项、食用办法和避免滥采滥挖等方面做出提示。