为弘扬中医药传统文化，丰富中医药文化活动，11月21日，农学院邀请中医世家“胡氏喉科”的第六代传承人、四川省中医药适宜技术委员会委员胡耀中先生，为同学们近距离讲授博大精深的中医药文化，现场展示针灸技术。
胡耀中首先就“药食同源”与中药“四性五味”理论为同学们讲述了中药与食物的关系，阐述日常生活中饮食习惯与健康之间的联系。并介绍了常见的几种药食同源食物的用法用量，以及体质与食养食治食疗的关系，例如生姜可治胃寒、大枣可以补气运血，二者配伍熬制红糖水则常用于驱寒暖胃；薏米可去湿气，山药健脾、荷叶山楂减肥等等。
作为第五批国家级非物质文化遗产“针灸”项目代表性传承人石学敏院士传承弟子，胡耀中有着高超的针灸技术。他通过现场为身体不舒服的同学们进行针灸来展现针灸的奇妙，尝试过的同学都表示自己的状态有所改善。针灸技术作为中医的智慧结晶之一，具有简便、效显、价廉、安全等优势。近距离展示更是让与会同学感受到针灸的魅力，极大地激发同学们对中医药的兴趣。
此次活动作为中医药传承创新大赛活动的一部分，也是学院为增加同学们中医药知识储备，鼓励同学们了解、学习中医药的重要举措。中医药是我国劳动人民智慧的结晶，是几千年来同疾病作斗争的产物，无论过去、现在还是将来都将发挥不可替代的作用。希望通过本次中医药传统知识讲座及体验，能够激发更多学子投身中医药事业，繁荣中医药文化，振兴中国传统文化。
